ลดอาการท้องผูกอย่างถูกวิธี

0

ท้องผูก ไม่ใช่คุณคนเดียว จากรายงาน กรมอนามัยและการบริการ สหรัฐอเมริกา 15% ของ ประชากรสหรัฐหรือประมาณ 42 ล้านคน ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก คนส่วนใหญ่มีอาการท้องผูก ช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งในชีวิต

มีหลายปัจจัยในการก่อให้เกิดอาการท้องผูก แต่สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือ ขาดเส้นใยในอาหารที่รับประทาน, กิจกรรมประจำวันไม่เพียงพอ, การใช้ยาบางชนิดหรือใช้ยาแก้ปวดมากเกินไป และอื่น ๆอีก บางครั้งอาจจะไม่มีสาเหตุที่แท้จริง ตัวอย่างเช่นอาการลำไส้แปรปรวนหรือ IBS ก็อาจเป็นสาเหตุ ก่อให้เกิดอาการท้องผูกได้

ยาระบายช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้อย่างรวดเร็ว แต่การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง ทั้งที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ จะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เพราะช่วยบรรเทาและป้องกันอาการท้องผูกในระยะยาว

เส้นใยอาหารมี 2ประเภท เส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ

เส้นใยที่ละลายน้ำรวมถึงข้าวโอ๊ต, เมล็ดธัญพืช, ถั่วแปลบ, แครอท, สตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ล เส้นใยที่ละลายน้ำส่วนใหญ่ช่วยในการลดไขมันคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานช้าลงและทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น

เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเช่น ข้าวสาลี, ข้าวกล้อง, ข้าวแดง, บวบ, คื่นฉ่าย, บรอกโคลี, กะหล่ำปลี, หัวหอม, มะเขือเทศ, แครอท, แตงกวา, ถั่วเขียว, ผักใบเขียว, ลูกเกด, องุ่นและผลไม้เกือบทุกชนิด สำหรับผู้มีอาการท้องผูก เพิ่มอาหารประเภทนี้ จะช่วยบรรเทาอาการได้อย่างมาก

เส้นใยที่ละลายน้ำมีประโยชน์ทั้งผู้มีอุจจาระหลวมและท้องผูก, แต่สำหรับผู้มีอาการท้องผูกบ่อยๆ ควรรับประทานเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำให้มากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก และอย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8-10 แก้ว.

Share.

About Author

Prabjote Kaur

Prabjote is one of the co-founders and editors of Almonds & Raisins. She went through a long weight loss journey that turned her into a fitness enthusiast and a health junkie. You're likely to find her jogging at the gym or experimenting in the kitchen with superfoods. Prabjote has completed the Accredited Certificate of Nutrition from Cadence Health where she is currently studying to become a certified Lifestyle, Food & Wellness coach.