‘มะระ’ แสนขมกับประโยชน์สุดเจ๋ง!

0

ผักที่ขมมากๆชนิดนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย มะระมีชื่อเรียกภาษาอังกฤษมากมายไม่ว่าจะเป็น bitter cucumber bitter melon หรือ bitter apple เป็นต้น ในประเทศอินเดียมะระจะถูกเรียกว่า kerala น้ำของมะระเชื่อว่าจะทำให้ผิวสวย สว่างไสและมีสุขภาพที่ดีไม่เป็นสิว นอกจากคุณสมบัติที่บอกต่อๆกันมานานของมะระที่ช่วยให้ผิวดี มะระมีคุณสมบัติอีกมากมาย

  • ช่วยเรื่องโรคเบาหวาน
    มะระมีสารประกอบของของhypoglycemic หรืออินซูลินของพืชที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิธิภาพมาก สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน มะระสามารถช่วยลดปริมาณของกลูโคสที่จะเข้าสู่เซลล์
  • ริดสีดวงทวาร
    การดื่มน้ำมะระสามารถช่วยผู้ที่เป็นริดสีดวงทวาร หรือผู้ที่เป็นริดสีดวงทวารสามารถบดมะระให้เป็นเนื้อครีมและสามารถนำไปโปะบริเวณที่เป็นริดสีดวงก็ได้
  • ท้องอืด ท้องเฟ้อ
    มะระอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและยังสามารถช่วยระบบย่อยอาหารและช่วยรักษาอาการท้องอืด เฟ้อได้อีกด้วย
  • ช่วยให้มีสายตาที่ดีขึ้น
    มะระมีสารแบต้า แคโรทีนสูงและสารนี้จะช่วยเพิ่มคุณภาพของสายตาของคุณให้ดีขึ้น
  • โรคโลหิตเป็นพิษ
    การดื่มน้ำมะระสองช้อนชาในทุกๆวันจะช่วยทำความสะอาดตับ คุณสมบัติพิเศษชองมะระคือการขจัดสารพิษออกจากตับ

อ้างอิง:
1. The Times of India, Not so bitter truth about bitter gourd
2. Natural Alternative Remedy, Eight Interesting Bitter Gourd Benefits
3. Juicing for Health, Health Benefits of Bitter Gourd

Share.

About Author

Prabjote Kaur

Prabjote is one of the co-founders and editors of Almonds & Raisins. She went through a long weight loss journey that turned her into a fitness enthusiast and a health junkie. You're likely to find her jogging at the gym or experimenting in the kitchen with superfoods. Prabjote has completed the Accredited Certificate of Nutrition from Cadence Health where she is currently studying to become a certified Lifestyle, Food & Wellness coach.

Comments are closed.