เหตุผลเพื่อสุขภาพที่ดีในการรับประทานวอลนัต

0

เมล็ดวอลนัตมีปริมาณประโยชน์ทางด้านสุขภาพมากขึ้นจากในด้านการควบคุมน้ำหนัก การป้องกันและชะลอการเกิดมะเร็งให้ช้าลงและยังช่วยในการทำงานของสมองให้หลักแหลมอยู่เสมอ วอลนัตถูกเรียกว่า เป็นที่สุดของอาหารสมอง. มันให้ประโยชน์มากในด้านการบำรุงหัวใจมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันโอเมก้า3 ที่ซับซ้อน สมองของมนุษย์นั้นถูกสร้างขึ้นจากโครงสร้างทางไขมันประมาณ 60% และยังต้องการกรดไขมันคุณภาพสูงอย่างเช่นโอเมก้า 3เพื่อการทำงานอย่างเหมาะสม

ประโยชน์ทางด้านสุขภาพของวอลนัต

  1. วิตามินและแร่ธาตุ:วอลนัตประกอบด้วยวิตามินบี6จำนวนมาก และเต็มไปด้วยโฟเลตและไทแอมีนและรวมถึงวิตามินอีที่มีคุณภาพอีกด้วย วอลนัตยังเป็นแหล่งของแมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก
  2. เอแอลเอ: กรดไขมันโอเมก้า3, ช่วงส่งเสริมการทำงานของสมองให้มีสุขภาพดีช่วยพัฒนาความจำและการทำงานในองค์ความรู้ต่างๆ วอลนัตเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับความหดหู่ได้อีกด้วย
  3. บำรุงเส้นผม: น้ำมันวอลนัตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบี7 โพแทสเซียม โอเมก้า3,6และ9 ซึ่งวิตามินต่างๆเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างและกระชับรูขุมขนบนหนังศีรษะ หลีกเลี่ยงปัญหาศีรษะบางและทำหน้าที่เหมือนสารขจัดรังแคทางธรรมชาติ
  4. บำรุงผิว:วิตามินบีและวิตามินอีต่างก็มีสารต่อต้านออกซิแดนท์ทางธรรมชาติ ซึ่งสามารถต่อสู้กับริ้วรอยที่อาจเกิดขึ้นซึ่งเกิดจากความเครียด ริ้วรอยตามความแก่ชรา วอลนัตช่วยทำให้ผิวชุ่มชื้นแลทำให้รอยคล้ำดูจางลง
  5. ช่วยปรับปรุงปัญหาในการนอน: ต่อมไพเนียจะสร้างฮอร์โมนเมนลาโทนิล ซึ่งช่วยเหนี่ยวนำให้หลับและยังช่วยควบคุมการนอนหลับ ซึ่งฮอร์โมนชนิดนี้พบในวอลนัต
  6. เพิ่มจำนวนอสุจิ: วอลนัตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิค แหล่งของโอเมก้า3ตามธรรมชาติ ซึ่งการรับประทานวอลนัตประมาณ 75กรัมทุกวันนั้นสามารถช่วยเพิ่มจำนวน คุณภาพ การเคลื่อนที่และรูปร่างของอสุจิได้
  7. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน: วอลนัตให้สารที่ต่อต้านกับโรคกลาก โรคสะเก็ดเงิน โรคหอบหืดและไขข้ออักเสบได้อีกด้วย
  8. สุขภาพกระดูกที่ดี: วอลนัตเสริมสร้างเอแอลเอแก่กระดูกซึ่งกรดไขมันโอเมก้า3จะช่วยลดการอักเสบและลดการเสื่อมสภาพของกระดูกได้อีกด้วย

วอลนัตนั้นสามารถใส่ในสลัดหรือใช้ในอาหารจานหวานๆได้ตามที่คุณเลือก หรือจะกินมันดิบๆก็ยังได้!

Share.

About Author

Pamela Kaur

Pamela is a certified Kundalini Yoga teacher and Student of Life. She is currently living in Singapore, drawing inspiration from her travels and learning as much as she can about Life, Yoga and Healing through Art Therapy. Her main goal is to offer healing through Yoga, Reiki and Art Therapy an hopes that through her writing she can bring about even a small shift in the overall consciousness of human beings. You can contact her at pamela@almondsandraisins.com. Pamela is also one of the co-founders and a therapist at Almonds & Raisins