กล้ามเนื้อและการใช้สามัญสำนึกเพื่อสุขภาพที่ดี

0

คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมเดี๋ยวนี้มีวิธีลดน้ำหนักมากมายแต่มีคนที่หุ่นไม่ดีเพิ่มมากขึ้น โรคอ้วนมีเพิ่มมากขึ้นในโลกของเรา องค์กรทางฟิตเนสและผู้เชี่ยวชาญได้ทำงานกันอย่างหนักเพื่อที่จะแก้ปัญหาในระดับโลกนี้ OECD หรือองค์กรเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและพัฒนาคุณภาพ ได้พยากรณ์ไว้ว่า จะมีคนสองในสามคนที่จะเป็นโรคอ้วนภายในปี 2020.

เรามีข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการอาหารและการออกกำลังกายใกล้เพียงแค่เอื้อมแต่เราจะรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนคือความเชี่อที่ผิดอันไหนถูก อาหารอะไรที่เราควรจะทาน อาหารไหนที่ควรหลีกเลี่ยง ควรจะนับแคลอรี่ไหม หรือนับจำนวนชั่วโมงที่เราวิ่งอยู่บนลู่วิ่ง

เวลาใกล้ๆจะสิ้นปี เราหลายๆคนอาจจะตั้งเป้าหมายสำหรับต้นปีใหม่ เป้าหมายใหม่เราคนใหม่ทำอะไรใหม่ๆ แต่ว่าความคิดริเริ่มที่ดีที่จะทำอะไรใหม่ๆนี้มันจะอยู่กับเรานานแค่ไหนกันเชียว หนึ่งดือนหรือสองสามอาทิตย์ หรือเราหลายๆคนอาจจะหยุดทำและเริ่มใหม่หลายๆครั้งในปีๆหนึ่ง หรือเริ่มทำแบบนี้อีกในปีต่อๆไป โดยที่สามารถบรรลุเป้าหมายจริงๆได้แค่นิดเดียวหรือแทบไม่มีเลย

แต่ในเมื่อทุกๆอย่างมันไม่มีความแน่นอน เราจะตอบโจทย์หรือสร้างความเข้าใจอย่างไรที่เราจะสามารถนำมาใช้เป็นรากฐานในการมีสุขภาพที่ดีขึ้น ในชีวิตที่วุ่นวายของเราได้

การเข้าใจ ว่าทำไม เราถึงไม่มีหุ่นที่มีสุขภาพดี ซึ่งขั้นตอนแรกที่เราจะเริ่มปฎิบัติการ ให้ผมช่วยอธิบายให้ง่ายขึ้นก็คือ

เมื่อเราแก่ขึ้น ร่างกายของเราก็เริ่มที่จะสูญเสียกล้ามเนื้อ งานวิจัยได้พบว่าในอายุระหว่าง 30 และ 60 คุณจะสูญเสียกล้ามเนื้อประมาณ 60% ของกล้ามเนื้อทั้งหมด คุณอาจจะสงสัยว่าแล้วทำไมการสูญเสียกล้ามเนื้อถึงมีความสำคัญและมันมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับไขมันในร่างกาย

การสูญเสียกล้ามเนื้อ ทำให้เมตาโบลิซึ่มหรืออัตราการเผาผลาญไขมัน ช้าลงถึง 45% ปกติแล้วถ้าเราอยู่เฉยๆ กล้ามเนื้อ 1ปอนด์ จะช่วยเผาผลาญประมาณ 50 แคโลรี่ นี่คือเหตุผลว่าทำไมเราถึงเริ่มที่จะเสียหุ่นสุขภาพดีของเราเมื่อเราแก่ตัวลงและร่างกายของเราก็เริ่มที่จะฉุขึ้นเรื่อย ๆ

จริงๆก็คือเมื่อเราเริ่มที่จะลดแคโลรี่โดยการไดเอท หรือเริ่มออกกำลังกายใหม่ๆ เราอาจจะไม่เห็นผลของการออกกำลังกายนั้นๆอย่างที่เราคิดไว้หรือไขมันที่เราลดได้จริงอาจจะลดไปได้ไม่ค่อยมาก แต่คือเราช่วยกระบวนการความแก่ให้เกิดขึ้นเร็วขึ้นเพราะเรากำจัดกล้ามเนื้อไป และเพิ่มไขมันในระยะยาว งานวิจัยได้พบว่าการทำแอโรบิคและการทานอาหารที่มีแคโลรี่น้อยจะทำให้คุณสูญเสียกล้ามเนื้อมากขึ้น คุณควรจะนึกเสมอว่ากล้ามเนื้อ 1ปอนด์จะช่วยเผาผลาญประมาณ50แคโลรี่ในขณะที่คุณอยู่เฉยๆ

แล้วอะไรคือคำตอบละ..? การออกกำลังกายอะไรก็ตามที่คุณกำลังลอง มันจะต้องทำให้คุณมีกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น หรืออย่างน้อยไม่ทำให้กล้ามเนื้อลดลง การที่เห็นน้ำหนักคุณลดเวลาคุณชั่งมันไม่มีประโยชน์เลยถ้าคุณจะหลอกตัวเองว่ามันหมายถึงการที่คุณมีหุ่มที่ดีขึ้น ทั้งๆที่มันทำให้คุณแก่เร็วขึ้น ถ้าคุณน้ำหนักขึ้นเพราะมีกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น อัตราการเผาผลาญก็จะสูงขึ้นและเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดของการลดน้ำหนักแบบนี้ ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้นเท่าไหร่ คุณก็จะเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นเท่านั้น ไม่ว่าคุณนั่งอยู่ริมหาดดื่มคอกเทลอยู่เฉยๆ..!!

คุณผู้หญิงทั้งหลาย ไม่ต้องกลัวว่า การที่มีกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้นจะทำให้คุณดูเหมือนคนเพาะกล้าม กล้ามเนื้อจะช่วยเผาผลาญไขมัน ทำให้ส่วนที่คุณอยากให้กระชับ กระชับขึ้นทำให้คุณดูผอมลง ดูมีหุ่นที่มีสุขภาพที่ดีขึ้น และดูดีขึ้น

แล้วอาหารละ เราควรจะทานอะไร? ย้ำอีกครั้งหนึ่ง เราแค่จะพยายามสร้างรากฐานให้กับการมีสุขภาพที่ดี เพราะฉะนั้นคำแนะนำของผมก็ง่ายๆ ทานอาหารจากธรรมชาติ!

พยายามทำตัวให้ห่างจากอาหารปรุงแต่งที่บอกกันว่ามี’แคโลรี่ต่ำ’ อย่าไปเชื่อกลไกการตลาดหรือโฆษณาชวนเชื่อว่าทุกอย่างๆจะต้องมีแคโลรี่ต่ำ อาหารสดจากธรรมชาติและปรุงแต่งน้อยที่สุดควรจะเป็นสิ่งที่เราควรจะทานเป็นประจำ สามัญสำนึกจะเป็นสิ่งที่จะช่วยเราตัดสินใจในการเลือกอาหารเพื่อที่จะอยู่อย่างมีสุขภาพที่ดี ตัวอย่างเช่น น้ำอัดลมที่โฆษณาว่าไม่มีน้ำตาลแต่ว่ายังมีรสหวานอยู่ เราก็ควรจะรู้ว่ามันมีอย่างอื่นที่ให้รสหวานแทนน้ำตาลอยู่และมีผลกระทบกับร่างกายเราร้ายแรงกว่าน้ำตาล เป็นต้น

สิ่งที่ร่างกายเราต้องการก็คือสารอาหารจากธรรมชาติ การทานโปรตีนคุณภาพดี ไขมันที่ดีและคาร์โบไฮเดรตบ้างในอาหารของเราทุกวัน และเราควรจะเพิ่มการออกกำลังกายที่สร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันได้ในคราวเดียวกันไว้ และสิ่งสุดท้ายคือการใช้สามัญสำนึกในการตัดสินใจ และตอนนี้คุณก็มีความเข้าใจพื้นฐานที่จะใช้ชีวิตที่มีสุขภาพที่ดีขึ้นแล้ว

Share.

About Author

Irma Barzdaite

Irma Barzdaite is a fully qualified Personal Fitness Instructor with the European Health & Fitness Association and is a member of EREPS. With more than 5 years experience in the personal fitness industry, Irma has worked with thousands of individuals on a one to one basis helping them achieve their health and lifestyle goals. Her system of training and nutrition is unique, delivering results much quicker, more effective and longer lasting than most other fitness institutions today. Irma can be contacted at irma@irmafitness.com

Comments are closed.