น้ำมะพร้าว: เครื่องดื่มเพื่อพลังงานจากธรรมชาติ

0

มีความนิยมใหม่เกิดขึ้นในโลกแห่งความสมบูรณ์ของร่างกายและมันก็อยู่ที่ประตูบ้านของเราในประเทศไทยนี่เอง

การกีฬาและเครื่องดื่มให้พลังงานยี่ห้อต่าง ๆ เช่น Monster กระทิงแดง และ Lucozade เป็นอุตสาหกรรมที่มีความเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยยอดจำหน่ายในตลาดโลกที่มากถึง $38 หมื่นล้านในปีที่แล้ว และคาดว่าจะเพิ่มสูงขึ้นถึง $52 หมื่นล้านภายในปี 2016 ตลาดเอเชียแปซิฟิกเพียงตลาดเดียวทำยอดมากถึง 30% ทำให้มันกลายเป็นผู้บริโภคที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลกในตลาดเครื่องดื่มเสริมพลังงาน แล้วทำไมมันจึงมีสัญญาณเตือนมากนัก

เครื่องดื่มเสริมพลังงานและเครื่องดื่มสำหรับการออกกำลังกายมักจะมีน้ำตาลและคาเฟอีนในระดับสูงมาก ซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานให้ร่างกายได้ในทันที ซึ่งเป็นการส่งผลที่รุนแรงในการกระตุ้นพลังงานกับการออกกำลังกาย ปัญหาก็คือหลังจากที่การกระตุ้นจากอินซูลินนี้หมดฤทธิ์แล้ว ร่างกายของคุณจะอ่อนล้าและเชื่องช้าลงได้อย่างรวดเร็ว และดังนั้นจึงต้องการน้ำตาลในรูปแบบอื่นมาเพิ่มพลังงานขึ้นใหม่ น้ำตาลเป็นสิ่งที่จัดว่าเป็นส่วนผสมที่มีพิษมากที่สุดที่บริโภคโดยมนุษย์ทั่วไปในทุกวันนี้ การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากสามารถนำไปสู่โรคเรื้อรังมากมาย และมันสามารถกลายมาเป็นวงจรที่อันตรายมาก!

อย่างนั้นแล้วจะมีทางเลือกธรรมชาติอื่นที่จะสามารถต่อสู้กับอุตสาหกรรมที่เติบโตสูงนี้หรือไม่? โชคดีที่ยังมีอยู่ และมันก็มีให้หาได้ในเกือบทุกๆที่และตามท้องถนนทั่วไปในประเทศไทย

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่สร้างความสดชื่นได้อย่างมาก ที่สามารถขจัดความกระหายจากฤดูร้อนในเขตร้อนชื้น และเป็นสิ่งที่ชาวไทยดื่มกันมาหลายชั่วอายุคน น้ำมะพร้าวมีน้ำตาล อิเล็กโตรไลท์ และ เกลือแร่ที่สามารถเติมเต็มระดับความชุ่มชื้นในร่างกายได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันจึงเป็นเครื่องดื่มเสริมพลังงานธรรมชาติเพื่อสุขภาพ

เครื่องดื่มเสริมพลังงานมีอิเล็กโตรไลท์ เช่น โปแตสเซียม แม็กนีเซียม แคลเซียม โซเดียม และ ฟอสฟอรัสที่เพิ่มเข้าไปเพื่อช่วยให้ความชุ่มชื่นให้แก่ร่างกายในระหว่างและหลังจากการฝึกฝนอย่างหนัก นี่เป็นกลยุทธ์ทางการตลาดหลักที่ใช้กระตุ่นเครื่องดื่มเสริมพลังงาน ข่าวดีก็คือน้ำมะพร้าวตามธรรมชาติ มีอิเล็กโตรไลท์เหล่านี้ซึ่งทำหน้าที่เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเสริมพลังงานตามท้องตลาดแต่ปราศจากอันตราย เช่น สีผสมอาหาร สารกันบูด น้ำตาล คาเฟอีน และอื่น ๆ อีกมากมายที่ออกแบบมาเพื่อทำให้เครื่องดื่มเสริมพลังงานในปัจจุบันให้มีความนิยมและหลากหลาย สามารถทำตลาดได้และดึงดูดใจผู้บริโภคได้มากขึ้น

ความสมดุลของอิเล็กโตรไลท์และเกลือแร่ยิ่งดีกว่ามากในน้ำมะพร้าว ยกตัวอย่างเช่น ทุก ๆ 100 มล. ของน้ำมะพร้าวมีโปแตสเซียมประมาณ 294 มก. เทียบกับเพียง 117 มก. และมีน้ำตาลเพียง 5 มก. เทียบกับ 20-25 กรัมในเครื่องดื่มเสริมพลังงานทั่วไป นักเทนนิส John Isner ผู้ซึ่งแข่งขันเทนนิสเป็นเวลานานที่สุดในประวัติศาสตร์ที่รายการ Wimbledon in 2010 บอกว่าความแข็งแกร่งของเขามาจากน้ำมะพร้าวผสมกับเกลือทะเล

ด้วยยอดขายที่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปี 2011 ของน้ำมะพร้าวโดยปราศจากการโฆษณาใดๆ

ของผู้จัดจำหน่ายชั้นนำของโลกมันก็แสดงให้เห็นชัดแล้วว่าน้ำมะพร้าวได้รับการยอมรับว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในโลกกีฬาโดยคนที่กำลังมองหาการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำมะพร้าวยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย การศึกษาวิจัยยังระบุอีกว่าสาร cytokinins (เช่น kinetin และ trans-zeatin) ในน้ำมะพร้าวแสดงความสามารถในการต่อต้านริ้วรอยแห่งวัยได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันยังสามารถช่วยผู้ป่วยที่มีอาการท้องเสียในภูมิภาคเขตร้อนในการเปลี่ยนถ่ายของเหลวในระบบทางเดินอาหาร มันช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารในร่างกายซึ่งเป็นการช่วยลดน้ำหนัก นอกจากนี้การทาน้ำมะพร้าวบนหน้าทุกคืนอาจช่วยในเรื่องของสิว ริ้วรอย ตีนกา รอยที่เกิดจากไขมันใต้ผิวหนัง และ แผลจากโรคผิวหนังได้

โดยปกติมะพร้าวที่ยังอ่อนๆจะมีน้ำมากและน้ำเหล่านี้จะถูกแทนที่ด้วยเนื้อเมื่อมันแก่ขึ้น ดังนั้นประสิทธิภาพสำหรับการใช้ดื่ม ในประเทศไทยมะพร้าวจึงถูกเก็บมาจากต้นในขณะที่ยังอ่อนๆและเขียว เพื่อผลที่ดีที่สุดน้ำมะพร้าวสดควรดื่มทันทีหลังจากได้สัมผัสกับอากาศแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารอาหาร จากการเก็บเกี่ยวจากต่างจังหวัดของประเทศไทย มะพร้าวจะถูกเปิดให้คุณได้รับประทานสด ๆ และรับสารอาหารมากมายอันน่าพิศวงที่น้ำมะพร้าวมอบให้แก่คุณ!

Share.

About Author

Irma Barzdaite

Irma Barzdaite is a fully qualified Personal Fitness Instructor with the European Health & Fitness Association and is a member of EREPS. With more than 5 years experience in the personal fitness industry, Irma has worked with thousands of individuals on a one to one basis helping them achieve their health and lifestyle goals. Her system of training and nutrition is unique, delivering results much quicker, more effective and longer lasting than most other fitness institutions today. Irma can be contacted at irma@irmafitness.com

Comments are closed.